Průvodce bludištěm
trhu práce

Naturistické občerstvení: Letní brigáda pro odvážné

1.5.2017 | Lukáš Visingr Doba čtení: 2,5 minuty
Rubrika: Brigády
Začalo léto, doba prázdnin a volného času, ale pro mnohé rovněž čas, kdy lze snadněji vydělat nějaké ty „drobné“ prostřednictvím brigád. Mezi dlouhodobě nejčastější způsoby patří práce u stánků nabízejících pivo, džusy, zmrzlinu či jakékoli jiné občerstvení, jež v horkém létě přijde vhod. Ne každý ovšem ví, co všechno musí mít a znát, aby v tomto oboru mohl působit, a také ne každý si asi hned uvědomí, kde všude je možno na tento druh výdělku narazit. K těm méně obvyklým verzím patří práce v tzv. N-občerstvení.
N-občerstvení
Práce v N-občerstvení není jen o nahotě. Foto: Archiv/ Pixmac
Už od jarních měsíců přibývá stánků s občerstvením, které z hlediska zákona většinou spadají pod živnost volnou či řemeslnou. To záleží na tom, o jaký druh potravin se jedná, jestli jsou či nejsou kuchyňsky upravené, jestli jsou či nejsou určeny k okamžité spotřebě apod. Jestliže ale chcete pracovat jen jako brigádníci u stánku, který vlastní či provozuje někdo jiný, nemusíte o tyto detaily příliš dbát. Přesto ale musíte splňovat jisté náležitosti, které se od osob pracujících ve stravovacích službách ze zákona požadují.
 
Zejména musíte mít zdravotní průkaz, který vám vystaví obvodní lékař, většinou na počkání a za poplatek v řádu stokorun (je to podobné jako s vyšetřením pro řidičský průkaz). Vedle toho musíte znát základní hygienické předpisy, které se k téhle práci vztahují. Kontrola od obávané „hygieny“ nechodí zase tak často, ale někdy ověřuje nejen průkaz, ale i znalosti. A pokud není spokojena, mohou následovat nepříjemně vysoké postihy.
 

Spolehlivost na prvním místě

Vedle těchto zákonných povinností je logicky třeba jakási základní šikovnost, resp. dovednost připravovat a prodávat příslušný sortiment. Natočit správný půllitr „na míru“ totiž není zas tak snadné, jak to může vypadat, také párek v rohlíku nebo kopečková zmrzlina se dá velmi lehce pokazit. Coby zákazníci různých stánků jste dost možná už zažili situaci, kdy jste nebyli právě spokojeni se stavem jídla či pití, které jste si koupili.
 
Další požadavky pak už záleží na tom, kde přesně se bude onen stánek nacházet. Existuje totiž docela pestrá škála možností, od klasických ulic, náměstí a parků, přes kempy a koupaliště, až po hrady a zámky, ale třeba i různé trhy, slavnosti a festivaly. Často musíte pracovat doslovně od rána do večera a musíte si sami zajistit dopravu. A také nezapomínejme, že kromě potravin se tato práce týká i peněz, takže zaměstnavatelé logicky požadují (pokud možno) lidi nejenom šikovné a flexibilní, ale i zodpovědné a spolehlivé.


Práce nejen pro zapřísáhlé nudisty

Speciální verzi téhle brigády pak tvoří tzv. N-občerstvení, tedy práce u stánků na nudistických plážích či v naturistických kempech (kterých je u nás víc, než většina lidí ví). Jak asi dokážete odhadnout, znamená to pracovat u stánku nazí, což asi není pro každého. Ve skutečnosti to ale nemusí být zase taková překážka, jelikož zástěra či podobný kus textilu, který je vhodný kvůli ochraně či hygieně, celkem dobře supluje oblečení. U stánku s N-občerstvením se tedy vlastně může klidně uplatnit i někdo jiný než zapřisáhlý nudista.
 
Na závěr je třeba zdůraznit ještě jednu věc, která je pro práci u stánku s občerstvením potřeba, a to příjemné a ochotné vystupování. Úsměv a milé chování někdy potěší přinejmenším stejně jako vychlazené pivo a motto „náš zákazník, náš pán“ by mělo mít nějakou váhu. A pokud jde o nudisty a naturisty, ti bývají zpravidla hodně bezprostřední a otevření, takže by tento přístup k zákazníkům měl u N-občerstvení platit dvojnásob.

letní brigáda

Avatar

Lukáš Visingr
Vojenský a bezpečnostní analytik, který se obecně zabývá především současnými zbraněmi a konflikty, zde píše např. rady ke studiu nebo k práci „na volné noze“.


Přidat k Twitter Přidat k Facebook Přidat k LinkedIn Přidat k Google Bookmarks

Další články

Komentáře

Zatím nejsou žádné komentáře. Buďte první komentující ;)


Přidat komentář Přihlásit k odběru



 
 
 Security code
 
<červenec 2017>
poútstčtsone
26
27
28
29
Seminář JIC: Patenty a expanze do zahraničí
JIC INMEC
Purkyňova 649/127,
Brno-Medlánky
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6

Anketa

Hledáte nyní práci?
 
37%
 
39%
 
8%
 
14%
MunieUnifer

Průvodce bludištěm trhu práce

Internetový magazín s personální tematikou vznikl jako reakce na aktuální situaci vysokoškoláků na trhu práce. Vysokoškolští studenti a absolventi připravují rady, jak získat zaměstnání po absolutoriu, personalisté a právníci pomáhají s orientací v pracovněprávních otázkách. Až budete hledat práci, brigádu nebo stáž, začtěte se do článků na jdipracovat.cz, nebo se rovnou zeptejte v naší poradně.

Novinky na mail

Stránky jsou archivovány Národní knihovnou ČR

Vydavatel

Mgr. Petra Štorková
petra@jdipracovat.cz
tel.: 777 879 212